Hummus Libanés de Remolacha con pan de pita

El hummus es una receta muy popular en Israel y Líbano. El origen de su nombre proviene del árabe, que significa garbanzo. De hecho, el empresario israelí Ben Lang propuso en 2012 un Día Internacional del Hummus, que se celebra el 13 de mayo. Este alimento es rico en proteínas, por lo que es una […]

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